Перевозка мяса рефрижераторами | Перевозка замороженного мяса | Перевозка охлажденного мяса | Перевозка туш

КомАвтоТранс - организация рефрижераторных перевозок, осуществляет транспортировку замороженного и охлажденного мяса. Мясо и мясные продукты, такие как птица и утка – это скоропортящийся продукт, требующий создания определенных условий при его доставке. Транспортировка мясных продуктов осуществляется в специальных грузовых машинах, оборудованных холодильными установками.

Перевозка охлажденного мяса возможна на любые расстояния благодаря мощному холодильному оборудованию в течение всего запланированного маршрута. Транспортирование мяса при отрицательном температурном режиме дает гарантии заказчику получить свой товар в надлежащем виде.

Присутствие современного автопарка позволяет нашему предприятию перевозить мясо глубокой заморозки и охлажденное (парное) в любое место указанное заказчиком при заключении соответствующего договора экспедирования. При перевозке такого продукта в холодильнике устанавливается минусовая температура, которая не меняется во время всего следования на маршруте.

УСЛОВИЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ

При осуществлении доставки замороженного мяса мы следуем всем установленным санитарно-технические требованиям. Готовое, замороженное мясо требуется упаковывать в прямоугольные пласты с нанесением маркировки, или оно должно быть упаковано в картонную упаковку с наличием этикетки на которой указывается информация о виде, сроках хранения, условиях при транзите и т.д. Не допускается перевозка замороженного мяса навалом по полу. Готовые коробки размещаются на поддоны, весом не превышающим 600 кг. на одном паллете. Заморозка перевозится в холодильниках при температурных значениях не менее чем -18⁰С. К перемещению принимается мясо соответствующее санитарно-гигиеническим нормам и прошедшее ветеринарный контроль.

Охлажденнка принимается к грузоперевозке на подложке, которое так же размещается на паллетах. Перевозка допускается в изотермических фургонах от +0⁰С до +4⁰С, в которых создается максимально благоприятный режим хранения такой продукции во время транспортного путешествия. Перевозка туш, особенно крупных животных требует своих тонкостей. Туши должны быть разделены на ½ или на ¼. Мелкие тушки перевозятся в целом виде. Перемещение полутуш невозможно без тушевоза. Тушевоз оборудован специальными крюками, на которых подвешивается готовые полутушки, и в таком висячем положении происходит транспортировка.

Наше предприятие действует в рамках законодательства РФ, следует Уставу автомобильного транспорта. Машины ежемесячно проходят санобработку и плановое техническое обслуживание.